Dentro del Plan de Innovación y Buenas Prácticas Docentes que impulsa la Universidad de Córdoba se va a desarrollar en los laboratorios del IES la Fuensanta de Córdoba unos talleres de formación para profesorado de ciclos formativos del ámbito científico. Los talleres tendrán contenidos prácticos relacionados con el manejo de cultivos celulares y la aplicación de técnicas básicas de biología molecular, incluyendo estudios de viabilidad celular y manipulación genética. Además cada taller incluye una sesión de actualización sobre la normativa de prevención de riesgos laborales y seguridad en el laboratorio. También se trataran brevemente las normas sobre eliminación de residuos y protección medioambiental.
La finalidad del proyecto de innovación docente es contribuir a la actualización del profesorado de Formación Profesional, potenciar los vínculos de la UCO con los centros docentes públicos no universitarios, difundir las actividades que se llevan a cabo en los centros de investigación de la UCO y contribuir a la intercomunicación de los distintos agentes educativos e instituciones.